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认识驼奶中的脂类

  武汉全脂驼乳粉，是由生鲜驼乳加工而成，产品中有且仅有生鲜驼乳一员，并最大限度地保留了驼乳中的原生营养成分。

  而脂肪是人体必需的八大营养素之一，其主要成分就是脂肪酸。按营养学专业角度来分，脂肪酸主要分为“饱和脂肪酸”和“不饱和脂肪酸”。前者的代表性食物如肥肉、蛋糕、奶油等。

 不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，是人体必需的脂肪酸。而它的代表性食物便是驼奶。

  驼奶中的脂类是一种能量来源，是脂溶性维生素的溶剂，提供必需的脂肪酸。乳脂中的磷脂成分和某些长链不饱和脂肪酸具有多种生理功能。

  驼奶中的脂肪含量为5.65%-6.39%。三酰甘油酯是驼奶脂肪中重要的脂类化合物，占所有脂类化合物的96%，同时还有少量的二酰甘油、单酰甘油、胆固醇、胆固醇酯、游离脂肪酸和磷脂。

   与其他常见的动物奶相比，驼奶中含有的大量长链不饱和脂肪酸对人体的营养是很有益的。而且，驼奶中的脂肪球直径比较小，且大小也较为均匀，所以更容易消化。

喝全脂营养更均衡

   也就是说你喝一升全脂驼乳粉相当于食用了20克左右驼奶脂肪，相当于一块蛋糕的脂肪含量，再相比于肉类，坚果这样的脂肪“大户”，这点量根本不值一提。

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